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Costata Romanesco, italienischer Herkunft, gilt als bestschmeckende Zucchini
überhaupt. Sie trägt etwas schwächer und läßt sich etwas aufwändiger beernten als
die Hochleistungssorten, belohnt dies aber mit ausgesprochen guten Früchten.
Verwendung : für Rohkost, zum Frittieren, Backen und Einmachen.
Reifezeit = von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Frucht, durchschnittlich
Lagerzeit = bei guter Erntereife und guten Lagerbedingungen
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